Rodinná tradícia od roku 1952
Príbeh rodiny, tradície a poctivých chutí
Náš príbeh sa začal dávno predtým, než vznikla dnešná cukráreň VRAINCO GELATO. Je to príbeh rodiny, v ktorej sa láska k zmrzline a cukrárskemu remeslu odovzdáva z generácie na generáciu.
Už naši prastarí otcovia pracovali v zmrzlinárňach na Slovensku. Náš starý otec neskôr pokračoval v tomto remesle v bývalej Juhoslávii. V roku 1952 si spolu so svojím bratom otvoril vlastnú prevádzku. Svojmu remeslu zostal verný až do roku 1992.
Náš otec, narodený v roku 1960, vyrastal v rodinnej prevádzke a už ako pätnásťročný začal pracovať po boku svojho otca. V roku 1992 sa naša rodina v dôsledku vojny v bývalej Juhoslávii presťahovala na Slovensko. V meste Svit sme otvorili našu prvú slovenskú zmrzlináreň.
Rozšírili sme naše pôsobenie o zmrzlinový stánok v centre Liptovského Mikuláša.
Otvorili sme sezónnu zmrzlinovú prevádzku na kúpalisku v Liptovskom Jáne. V tom istom roku sme prevzali prevádzku v Dome služieb v Liptovskom Mikuláši a premenili ju na miesto, kde sa stretávali pizza, zmrzlina a cukrárenské výrobky. Zároveň sme zatvorili prvú prevádzku vo Svite a sústredili sa na Liptovský Mikuláš.
Otvorili sme prevádzku pred Dómom svätej Alžbety v Košiciach, kde sme ponúkali pizzu, zmrzlinu a cukrárenské výrobky. Prevádzkovali sme ju do roku 2002.
Otvorili sme prevádzku v Liptovskom Hrádku. Neskôr som ju prevzal ja a rozhodol som sa pokračovať v tradícii, ktorú budovali generácie predo mnou.
Otec sa rozhodol pre novú podnikateľskú výzvu a pokračoval v zmrzlinárskom a cukrárenskom remesle v Poľsku. Ja som sa rozhodol zostať v regióne Liptova a ďalej rozvíjať naše podnikanie na Slovensku.
Dnes prevádzkujeme cukráreň a zmrzlináreň v Liptovskom Hrádku a zmrzlinový stánok v mestskej časti Podbreziny v Liptovskom Mikuláši. Pre nás je zmrzlina viac než len produkt. Je to rodinná tradícia, poctivé remeslo a radosť z toho, keď naše výrobky spríjemnia niekomu deň.
Každá generácia priniesla niečo vlastné.
Naša láska k remeslu však zostáva.